二の丑の日♪

今日は、二の丑の日です

ということで、今日のお昼ご飯に「うざく」を提供しました

「うざく」はご存知ですか

うざくとは、うなぎのかば焼きの細切りと、刻んで塩もみしたきゅうりを三杯酢で和えたものを言います。

「う」はうなぎ「ざく」はきゅうりをザグザグ切ることからきたそうです!

さっぱりしておいしいのでぜひ試してみてください